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3 IDEAS DE LONCHERAS SALUDABLES Y DELICIOSAS

Prepara estas deliciosas y saludables recetas para que tus niños regresen a clases llenos de vitalidad y energía. ¡Descubre lo fácil que es hacerlos disfrutar de una alimentación balanceada con estos platillos creativos y sabrosos!

 

 

Tortillas de espinacas y queso: Un bocado lleno de nutrición

Prepara estas delicias que harán que tus niños se chupen los dedos. Con espinacas frescas y queso derretido, estas mini tortillas son una excelente fuente de calcio y hierro para un día lleno de actividades.

 

Ingredientes:

 

  • Tortillas pequeñas de maíz o trigo
  • Espinacas frescas picadas
  • Queso rallado (puedes elegir tu favorito)
  • Sal y pimienta al gusto

 

Preparación:

 

  • Precalienta el horno a 180°C.
  • Coloca las tortillas sobre una bandeja para horno.
  • Espolvorea las espinacas y el queso rallado sobre las tortillas.
  • Agrega un toque de sal y pimienta.
  • Hornea por 10-15 minutos o hasta que el queso esté derretido y las tortillas estén ligeramente doradas.
  • ¡Sirve y disfruta!

 

Muffins integrales de zanahoria: Dulzura nutritiva en cada bocado

Estos muffins son la combinación perfecta de sabor y nutrición. Con zanahorias frescas y harina integral, tus niños disfrutarán de un dulce saludable que los mantendrá llenos y felices durante todo el día.

 

Ingredientes:

 

 

  • Harina integral
  • Zanah
  • orias ralladas
  • Huevos
  • Aceite vegetal
  • Azúcar morena
  • Polvo de hornear
  • Esencia de vainilla

 

Preparación:

 

  • Precalienta el horno a 180°C.
  • Mezcla la harina integral, el polvo de hornear y el azúcar morena en un tazón grande.
  • Agrega los huevos, el aceite vegetal y la esencia de vainilla a la mezcla.
  • Incorpora las zanahorias ralladas y mezcla bien.
  • Vierte la mezcla en moldes para muffins.
  • Hornea por 20-25 minutos o hasta que estén dorados y cocidos por dentro.
  • ¡Deja enfriar y a disfrutar!

 

Brochetas de pollo a la parrilla con verduras: Color y sabor en cada mordida

Estas brochetas son una opción divertida y saludable para el almuerzo escolar. Con trozos jugosos de pollo a la parrilla y una variedad de verduras frescas, tus niños obtendrán la dosis perfecta de proteínas y vitaminas para enfrentar el día con energía.

 

Ingredientes:

 

  • Pechuga de pollo cortada en cubos
  • Pimientos rojos, verdes y amarillos cortados en trozos
  • Cebolla cortada en trozos
  • Champiñones enteros
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

 

Preparación:

 

  • Ensarta los trozos de pollo y las verduras en brochetas alternando los ingredientes.
  • Pincela con aceite de oliva y sazona con sal y pimienta.
  • Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
  • Cocina las brochetas durante 10-12 minutos, volteándolas ocasionalmente, hasta que el pollo esté cocido y las verduras estén tiernas.
  • ¡Sirve y disfruta!

 

Atrévete a probar estas recetas y asegúrate de que tus hijos comiencen el año escolar con toda la energía que necesitan.

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