Con la llegada del frío, no hay nada más reconfortante que una deliciosa sopa caliente. Este invierno, te recomendamos los mejores lugares para disfrutar de sopas que calentarán tu corazón y deleitarán tu paladar.
Don Buffet: Variedad y sabor en cada cucharada
En Don Buffet, encontrarás más de 200 opciones de platos, incluyendo una increíble selección de sopas. Aquí algunas de nuestras recomendaciones:
Sopa Criolla: Una clásica y contundente sopa con fideos y huevo, ideal para acompañar con pan tostado.
Menestrón: Una nutritiva sopa criolla de menestras con carne, perfecta para los días fríos.
Caldo de Gallina: Reconfortante y lleno de sabor, un clásico para combatir el invierno.
Caldo de Mote: Una sopa espesa preparada con granos de maíz blanco pelado, carne de res o pollo, y verduras como zanahorias y papas.
Embarcadero 41: Delicias marinas
Para los amantes de las sopas marinas, Embarcadero 41 es el lugar perfecto. Sus opciones incluyen:
Chilcano Especial: Caldo a base de cabezas y espinas de pescado.
Sudado de Pescado: Preparado con una técnica que permite que el pescado «sude» sus jugos, brindando un sabor único.
Parihuela: Una sopa de pescado y mariscos, tradicional y muy nutritiva.
Mr. Shao: Fusión de sabores orientales y locales
En Mr. Shao, la fusión de la gastronomía oriental con la local crea sopas únicas y deliciosas:
Sopa Wantán: Con pollo, fideos, verduras y wantanes, un clásico que siempre acompaña a un rico chifita.
Pac Po: Sopa de pollo, langostinos, champiñones, col y fansi, espesada con clara de huevo.
Fuchifú: Sopa de pollo y col, espesada con clara de huevo.
Caldo de Pollo con Kión: Pollo, fideos, col y cebolla china, perfumados con kión.
